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IMPRESE ITALIANE NEL MONDO - ORO GIALLO - LA PUGLIA FESTEGGIA IL PRIMO OLIO DA ULIVI ANTI XYLELLA
(2019-08-26)
Al via la prima raccolta delle olive anti xylella ottenute da piante di ulivo resistenti domani martedì 27 agosto, in Salento a Gagliano del Capo con l’opportunità unica di gustare l’olio nuovo appena uscito dal frantoio e di assistere dal vivo al miracolo della trasformazione delle olive in extravergine.
Un appuntamento che inaugura la stagione di raccolta delle olive in tutta Italia dove le prime olive giunte a maturazione sono proprio quelle raccolte dalle piante immunizzate da Xylella grazie all’innesto con varietà di ulivo resistenti che oggi dopo tre anni sono tornate a produrre, un segnale di speranza per territorio completamente devastato. Nell’ambito dell’azienda agricola sarà possibile visitare una serra di semenzali spontanei e varietà resistenti alla Xylella.
L'area infetta del patogeno riguarda in Puglia ben 183mila ettari e 22 milioni di ulivi con un danno di ben 1,2 miliardi e 5.000 posti di lavoro persi nella filiera - ricorda Coldiretti Puglia che sottolinea come siano stati devastati interi appezzamenti a danno dell'economia agricola pugliese. Basti pensare che gli olivicoltori in Salento sono senza reddito da ben 6 anni, dove milioni di ulivi secchi e frantoi sono stati svenduti a pezzi in Grecia, Marocco e Tunisia.
Saranno presenti agricoltori, frantoiani, consumatori e rappresentanti del mondo della ricerca per discutere delle prospettive del settore sulla base delle analisi presentate dalla Coldiretti. (26/08/2019-ITL/ITNET)
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